Toptan gıda tedarikçilerinden alışveriş yapmak, ev dışında tüketimin yaygınlaştığı toptan gıda günümüz koşullarında restoranlar ve benzeri işletmeler için önemli avantajlar sunmaktadır. Başta, toptan fiyatlar perakende satışlardan yaklaşık daha düşük olabilir, bu da işletmelerin maliyetlerini daha etkin kontrol etme